我們通常在購買水果時，都會問老板“水果好不好吃”，而很多老板給出的答案都是“水果很甜，一點都不酸”。由此可見，我們在日常生活中評價水果的品質(zhì)，往往都是通過酸甜多汁來形容，同時這也表明了水果含糖量的高低是影響水果品質(zhì)的重要因素，不過糖度是看不見摸不著的，往往只有親身嘗過之后，才能夠粗略判斷，但是仍然不夠準(zhǔn)確，對于林園、水果加工廠、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等，常常需要清楚的知道水果的糖度，因此這個時候往往是借助數(shù)字式水果糖度計來進(jìn)行測定，通過檢測，工作人員可以明確的知道水果的含糖量，就好像讓農(nóng)產(chǎn)品自己說話來告訴我們它甜不甜，以及有多甜。

TD-45數(shù)字式水果糖度計是水果品質(zhì)檢測中一款重要的儀器設(shè)備，該糖度計采用數(shù)字LCD顯示，適用于幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。以下是該數(shù)字式水果糖度計的使用方法及使用注意事項說明。

數(shù)字式水果糖度計使用方法：

1、校準(zhǔn)：按Read鍵開機，滴灌吸取0.2ml~0.3ml純凈水，滴入滴液口，蓋上遮光蓋，按CAL鍵2秒，顯示CRL，按CAL鍵1次，校準(zhǔn)完成顯示END。

　　2、測量：滴入樣品，蓋上遮光蓋，按Read鍵1次，顯示測量值，按Scale鍵切換糖度和折射率。

數(shù)字式水果糖度計的注意事項及維護保養(yǎng)：

　  1、準(zhǔn)確的測量結(jié)果取決于仔細(xì)的校準(zhǔn)，請按照使用說明進(jìn)行操作。

　　2、不要把儀器置于潮濕的環(huán)境或浸于水中，如果儀器模糊不清，可能是由于進(jìn)水造成的。

　　3、不可用于測量磨砂或腐蝕類化學(xué)制劑，那樣會損傷棱鏡表面。

　　4、此產(chǎn)品為光學(xué)儀器，需要小心使用和存放，否則，將會損傷元件。仔細(xì)保養(yǎng)將可以長久使用。

以上就是數(shù)字式水果糖度計的使用說明書，托普云農(nóng)數(shù)字式水果糖度計的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，因為同一種水果，在不同的成熟階段，其糖度值是不一樣的，因此利用該儀器來檢測水果的糖度含量，可以將其作為檢驗水果成熟度的一個重要指標(biāo)，更加合理的確定水果的采收時期；另外前面已經(jīng)說過水果糖度會影響其品質(zhì)高低，因此也可以使用數(shù)字式水果糖度計來對水果的甜度進(jìn)行分級分類，為其價格定等提供重要的參考依據(jù)。zs