防治病蟲害必然要用到農(nóng)藥，用農(nóng)藥必然就有農(nóng)藥殘留，很多消費者在購買蔬菜時，都會選擇綠色無公害標(biāo)簽的。農(nóng)藥殘留問題是隨著農(nóng)藥的大量使用而產(chǎn)生的，近千種的人工合成化合物殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農(nóng)藥在蔬菜種植中施加。大量的施用農(nóng)藥，既造成了嚴(yán)重的農(nóng)藥污染問題，也危害了人體健康。那么如何檢測蔬菜中農(nóng)殘的殘留量以及是否符合農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)呢？可使用農(nóng)殘速測儀。

   農(nóng)殘速測儀是采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成，根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應(yīng)，實現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。一般而言，對蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留常規(guī)檢測是需要很長的時間，而使用農(nóng)殘速測儀可以在較短的時間內(nèi)得到檢測結(jié)果。并且儀器內(nèi)置熱敏高速打印機(jī)，可以打印條形碼，主機(jī)屏幕可以顯示：蔬菜名稱，抑制率，農(nóng)藥含量，是否合格，檢測日期，檢測單位，經(jīng)緯度，溫濕度，輻射等參數(shù)。

   對于消費者來說，蔬菜中農(nóng)殘的含量是看不見摸不著的，而且也不可能每天都對蔬菜進(jìn)行檢測。所以，要想解決農(nóng)殘問題還需要從根源入手，不止需要種植者少用農(nóng)藥，還需要相關(guān)的檢測部門在蔬菜進(jìn)入市場之前，就做好檢測把關(guān)工作。農(nóng)殘速測儀的應(yīng)用，既是對種植者的約束，也能讓消費者買的放心，可以在整個食品安全行業(yè)內(nèi)都是一大利器。托普云農(nóng)便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒含量的檢測，主要應(yīng)用部門有產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等。zs